martes, 28 de enero de 2014

Artistas de la dieta en el intestino

 27502261Un solo tipo de bacterias intestinales tiene el repertorio completo genética para digerir xiloglucanos - un grupo de sustancias, que es uno de los constituyentes más comunes de las paredes celulares de las plantas. Este es el resultado de un en la revista "Nature" estudio publicado. Digerible para los seres humanos mientras que los carbohidratos se descomponen en ácidos grasos de cadena corta, que, entre otras cosas, se atribuye un papel importante en la salud del intestino. Un logro impresionante, porque xiloglucanos son macromoléculas complejas, lo que requerirá una variedad de reacciones químicas.

Bacteria está trabajando solo

La mayoría de estos procesos complejos son manejados por la cooperación de varios tipos de microorganismos. En el ovatus especies bacterianas Bacteroides pero se encontraron con un segmento de ADN que proporciona todas las proteínas necesarias para la degradación de xiloglucanos. 
Con una dieta equilibrada vienen hasta el diez por ciento de la ingesta diaria de energía de los carbohidratos, que sólo pueden ser escindidos por bacterias.Bacteroides ovatus y su complejo sistema de enzimas son, por tanto, una herramienta esencial para la digestión, informa Harry Brumer de la Universidad de Columbia Británica, líder del estudio.
Las habilidades recién descubiertas de microbios podrían contribuir al desarrollo de los microbios a medida Transplante de construir rápidamente la comunidad bacteriana del tracto digestivo después de la terapia con antibióticos a largo o con enfermedades intestinales crónicas. Por tanto, la siguiente tarea es averiguar qué relación B. ovatus destaca a otros microbios que poseen sólo una parte de las secuencias de genes para el Xyloglucanabbau.