jueves, 13 de abril de 2017

El café y el té pueden contribuir a la salud del hígado

Un equipo internacional de investigadores dirigido por la Escuela de Duke-NUS Graduate Médica (Duke-NUS) y la Escuela de Medicina de la Universidad de Duke sugiere que el aumento de la ingesta de cafeína puede reducir el hígado graso en personas con enfermedad de hígado graso no alcohólica (EHNA).
A nivel mundial, el 70 por ciento de las personas diagnosticadas con diabetes y la obesidad tienen hígado graso no alcohólico, la principal causa de hígado graso no debido al consumo excesivo de alcohol. Se estima que el 30 por ciento de los adultos en Estados Unidos tienen esta condición, y su prevalencia está aumentando en Singapur. No existen tratamientos eficaces para hígado graso no alcohólico, excepto dieta y el ejercicio.
El uso de modelos de cultivos celulares y de ratón, los autores del estudio - dirigido por Paul Yen, MD, profesor asociado e investigador, y Rohit Sinha, Ph.D de los trastornos cardiovasculares y metabólicas del graduado de la Escuela de Medicina de Duke-NUS programa en Singapur - observado que la cafeína estimula la metabolización de los lípidos almacenados en las células del hígado y la disminución de la del hígado graso de los ratones que fueron alimentados con una dieta alta en grasa. Estos hallazgos sugieren que el consumo de la ingesta de cafeína equivalente a cuatro tazas de café o té al día puede ser beneficioso en la prevención y protección contra la progresión de hígado graso no alcohólico en los seres humanos.
Los resultados serán publicados en la edición de septiembre de la revista Hepatología .
"Este es el primer estudio detallado del mecanismo de acción de la cafeína sobre los lípidos en el hígado y los resultados son muy interesantes", dijo Yen. "El café y el té son tan comúnmente consumidos y la noción de que puedan ser terapéutico, sobre todo porque tienen una reputación de ser 'malo' para la salud, es especialmente esclarecedor."
El equipo dijo que esta investigación podría conducir al desarrollo de fármacos similares a la cafeína que no tienen los efectos secundarios habituales relacionados con la cafeína, pero conservan sus efectos terapéuticos en el hígado. Podría servir como punto de partida para los estudios sobre los beneficios de la cafeína y terapéuticos relacionados en seres humanos.
Además de Yen y Sinha, colaboradores incluyen Christopher Newgard, PhD, director del Sarah W. Stedman Nutrición y Metabolismo Centro de la Facultad de la Universidad de Duke de Medicina, donde se realizó el análisis de la metabolómica datos.
El estudio fue apoyado por fondos de la Agencia de Singapur para la Ciencia, Tecnología e Investigación; el Ministerio de Salud; y el Ministerio de Educación.

Historia de Fuente:
Materiales proporcionados por Duke-NUS Graduate Escuela de Medicina de Singapur . Nota: El contenido puede ser editado por el estilo y longitud.